南方喂牛种什么草好？

养牛最合适喂牛的草有墨西哥类玉米、紫花苜蓿、苇状羊茅、狼尾草、苏丹草等，不应种植粗纤维含量高的多汁叶类牧草。墨西哥类玉米适宜在年降雨量超过800毫米、无霜期180天以上地区种植，当株高1.5米时即可每月刈割1次，饲草干物质含粗蛋白9.5%，粗脂肪2.6%，粗纤维27.3%。茎叶脆嫩多汁，味甜，适口性好，也适宜青贮或调制干草。

人们都十分喜欢吃牛肉，毕竟吃牛肉可以强身健体，而且还不用太担心发胖的问题。那么，在我国的南方，可以种植哪些用来喂牛的牧草呢？我们一起了解一下：

今天要介绍的就是紫花苜蓿了。它是一种多年生草本植物。我国在很早的时候，就将其引进。种子细小，幼芽细弱，顶土力差，整地必须精细，要求地面平整，土块细碎，无杂草，墒情好。

在过去，大多种植在我国的北方，因为南方地区的高温让它难以承受。

但近些年来，随着科技的发展，新的冬季不休眠的耐热苜蓿品种被引进，并且很明显，它适宜在我国的南方种植。

紫花苜蓿的根茎非常的发达，深入地下吸收养分，有点类似于皇竹草，而且要求土地要松软，因为对播种地要深翻，才能使根部充分发育。目前，其生长年限以及产量都在增加。

那么为什么说紫花苜蓿适宜养牛呢？因为它本身富含蛋白质，维生素和矿物质，并且其蛋白质的氨基酸组成比较齐全。同时它的产量也是非常的大，其一年可以被收割四次，总产量能达到一万公斤以上，因而其非常适宜用养牛，因为牛的牧草消耗量一直以来都很惊人。