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乡下常见的天然甜杆,味道鲜美,营养丰富,现在很少见。
文章出处:本站原创
责任编辑:园林小编
人气:
发表时间:2021-10-11 16:07
相信很多在乡下生活过的人都会见到这种植物,它长得有点像我们常见的甘蔗,但是稍微比较小,是一种“天然甜杆”,且经常一发现就会有很多生在一起,记得小时候常常去采来直接吃。
客观上来说,它长的应该比较像芦苇,但是它里面的汁水却和甘蔗有的一比,都是非常的鲜甜,在南方的农民基本上家家户户都种上了它。
实际上这种植物叫做“甜芦粟”,从外表来看它长的又很像红高粱,它的前端长着许多穗子,以前生活在乡下的人非常喜欢这种植物,因为它吃起来非常的清甜解渴。
从科学的角度来说它实际也属于高粱的种类,只不过它是甜的,所以很多时候,人们又叫它甜高粱。它的主要精髓在于富含糖分的茎秆,而茎秆又可以用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。
甜芦粟富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质,还有稀有的铁、钙、磷等多种营养成份;又有清热解毒之功效,在夏天吃的话可以清热解肺。甜芦粟可以生津开胃,可以说是老少皆宜的小零食
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